中国でも高齢者介護の仕組みが整いつつあるが、空白地帯になっていたのが、自立生活可能な高齢者に対する支援だ。この課題に対し、地方政府はフードデリバリーを活用した配食サービスを始めている。デリバリーは配食だけでなく、見守り支援にもつなげること…
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