新型コロナウイルスの感染拡大により、生鮮食料品を宅配してくれる生鮮EC、新小売スーパーの需要が急増をした。しかし、配送スタッフを補うことが難しく、どの生鮮EC、新小売スーパーとも配送遅延が常態化をした。需要が急増したことで、既存スーパーの生鮮E…